水窪 記事一覧

守られ続けてきた土地の味わい 小さな粒に込められた先人の想い 雑穀の里でいただくつぶ食というご馳走

水窪　 農家レストラン つぶ食 いしもと
山あいの土地にずっと変わらない味がある 雑穀料理で伝える水窪の歴史と食文化 祖母から孫へ、世代を超えて繋ぐ種のバトン 二俣から、車を……
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オフラインな天空の山里で 時を忘れてゆるりと過ごす 何もないという贅沢な時間

水窪　 ほつむら
遠州のマチュピチュとも呼ばれる秘境の里に、ひっそり佇む農家民宿。 今も昔も変わらない、不便で豊かな暮らしを体験しにいこう。 天竜の中心地か……
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水窪を代表する老舗和菓子店。 栃餅を名物に、人を呼ぶ。 最奥の地だからこそ、強くなれる。

水窪　 小松屋製菓
［前編］ 最奥の地・水窪を代表する和菓子店。 地元で採れる栃の実を使った栃餅を 目当てに、遠くからも人を呼び込む。 　浜松市天竜区の最……
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